豆豉鯪魚三層肉!廚房永遠是生活中的戰場
氣炸鍋豆豉鯪魚三層肉!
蒸燒方式,最高溫,半小時,不用洗鍋。
昨天才開心這鍋可避免油鍋灼傷,結果不疑有他!開罐頭也會割傷中指!證明廚房,永遠是生活中的戰場!
今天有自己喜歡的菜色,也就算了!心疼就多愛自己,別在意失去的。流失的血,日後再補補。
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
兒時生活窮困,對於素未嘗過的新鮮食物,都很好奇很愛吃,結果常被形容為「妖囉鬼」。 「妖囉鬼」是「餓鬼」的本地口語話,簡單來說,小孩子一般都很嘴饞,幾乎不會挑食,能吃的,什麼都吃,就像「餓鬼」那樣饑不擇食。
早安!感恩紳龜幫忙提兩人上班的便當?。
早安!一早病弱弱,仍舊想把純手工餃子做完,沒讓自己失望,就是最好的的鼓勵,但還沒試味呢!
鑽研,是為了有更好的成果!疫下常做包子,也磨練到有一定的水平。 我超愛麵食,更愛饅頭和包點。網上有好多好多食譜,每個都喜歡,每個都試試看,但就是百學不精,因為難在掌控發酵時間和水分。哈哈!我很忙的,每天起身,便要為便當三餐頭痛,沒時間等麵團發酵,邊做包子邊煮飯,往往回頭一看,不是忘了加蓋發不起來,就是過度發酵不好吃!
想煮咖哩雞,有人說,沒有她愛吃的!又再順得哥來失嫂意! 我來!沒有紅花的蕃茄雞飯,搭豆芽青龍菜。吃不吃適隨尊便!
「油蔥酥」(Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots),馬來文叫Bawang Goreng,是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角,又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛,那你的日常生活一定離不開它,而且它在熟食裡的角色舉足輕重。