一早病弱弱 做好餃子就像吸到養分的枯草

鑽研，是為了有更好的成果！疫下常做包子，也磨練到有一定的水平。 我超愛麵食，更愛饅頭和包點。網上有好多好多食譜，每個都喜歡，每個都試試看，但就是百學不精，因為難在掌控發酵時間和水分。哈哈！我很忙的，每天起身，便要為便當三餐頭痛，沒時間等麵團發酵，邊做包子邊煮飯，往往回頭一看，不是忘了加蓋發不起來，就是過度發酵不好吃！

從幼小直到老，不曾也無機會偷懶，卻想學懶人餐！ 懶人醬油雞！原來簡易又美味，普通或平底鍋半小時搞定。

沒有氣炸鍋的炸雞省不到油！耐心等待美好時光，安安分分搞定早餐午餐下午茶！

感恩第一次在不佳狀態下，順利完成處女作紅龜糕清明先賢。 我不是刻意應節制櫻花，而是臨時才想起沒備到模，只好拿出櫻花雪糕模應急。哈哈！獨樹一幟。

病毒一天不消失，仍由不得誰任性。懷念回不去的常態，就在新常態中努力回味。

吃螃蟹飯沒有罪惡感，因為太久沒煮了！ 唯獨被減肥中的糖果鳥幾句。 不是我的錯，一切都是timing。 補氣養血。 哈哈😄