豆豉鯪魚三層肉!廚房永遠是生活中的戰場
氣炸鍋豆豉鯪魚三層肉!
蒸燒方式,最高溫,半小時,不用洗鍋。
昨天才開心這鍋可避免油鍋灼傷,結果不疑有他!開罐頭也會割傷中指!證明廚房,永遠是生活中的戰場!
今天有自己喜歡的菜色,也就算了!心疼就多愛自己,別在意失去的。流失的血,日後再補補。
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
年輕時曾經為省生活費,天天吃炒米粉,1塊錢搞定,很滿足!當人家問起吃什麼來?我就答說:「中國魚翅!」經濟實惠,聽起來,窮人餐也變高貴。
人算不如天算!氣炸鍋,被我轟炸瓜了!哈哈!看來奇女俠只適合七星寶劍,玩具襯不起啦!不過有電飯煲一樣能搞定,不負我用心醃漬的紅燒排骨?!
今天,啊!是昨天了,煮的君食堂雞飯。欣慰野芫荽好美!別看我愛種小植物,都是能吃能綠化家園的,一舉兩得多好啊!萬年青再美也上不了桌呢!
糖果也喜歡懷念過去,心血來潮想馬上吃木薯。 她那天請父母吃早點已可當Brunch, 不上不下時間,我想趁機偷懶不煮飯,她說想吃她阿嬤(外婆)的水煮木薯,然後她去買法國人做的羊角麵包當下午茶,我就可以「放生」免煮。
原來淚水含有鉀和鈉,是天然鹽,難怪會辣。哈!沒鹽時可應急。
那天老弟生日,做了鳳梨酥、荳蒄酥和菠蘿蜜酥之後,意猶未盡漏夜又再做了,有巧克力酥!想念Monroe餐廳。來個美麗夜宵。