好玩的膽小鬼，好奇心重，是旅途的開心果，也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負，唯獨我一生都在追求真愛和美食，因為我喜歡從記憶中，追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以，廚房是我的天堂，食物是我的命根，菜市是賜我萬分陽光的磁場，讓我能用美食，給家庭灌溉幸福，與朋友聯絡感情。
「油蔥酥」（Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots），馬來文叫Bawang Goreng，是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角，又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛，那你的日常生活一定離不開它，而且它在熟食裡的角色舉足輕重。
廣東人有句口頭禪的氣話─「生塊叉燒，都好過生你！」 這比喻實在形容得幽默又貼切。說真的，生個敗家兒，家永無寧日。叉燒即可下飯飽肚，又可多樣化變成美味佳餚上餐桌。要是我，也會智取叉燒！哈哈！
鑽研，是為了有更好的成果！疫下常做包子，也磨練到有一定的水平。 我超愛麵食，更愛饅頭和包點。網上有好多好多食譜，每個都喜歡，每個都試試看，但就是百學不精，因為難在掌控發酵時間和水分。哈哈！我很忙的，每天起身，便要為便當三餐頭痛，沒時間等麵團發酵，邊做包子邊煮飯，往往回頭一看，不是忘了加蓋發不起來，就是過度發酵不好吃！
糖果英國回來變洋鬼子吃貨，專挑功夫多的西點，我又不是高級西餐廳的專業。 這是第三次為她烤的蘋果奶酥蛋糕水準，還滿意，沒失望，用掉5個蘋果?，和肉桂搭起來更芬芳，最重要是不油膩，可供糖果3天點心。
沒有放假，美美的早餐、午餐、下午茶！今天是只靠煤氣爐和飯鍋煮雞飯，氣炸鍋用來叮蛋塔！記得別盲目跟從說明，也5分鐘就好啦！
FMCO必須放休，又再來一個毫無計劃的悠久假期，家裡狀況不佳。
