炸豬扒變雞扒 老了就是愛善忘
老了真不好,就是善忘,糊塗!
要炸豬扒卻拿了雞肉來退冰,只好做雞扒,哈哈!煎個長豆蛋解決午餐。隨便趁糖果興致,做好炸地瓜條下午茶,剛好又烘檸檬幹,順道來杯檸檬可樂,不浪費剩下的檸檬片。
公假沒休息,備戰抗疫,又要收拾家,做好幾樣,感覺消耗有不少收穫,棒棒的。
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
原來淚水含有鉀和鈉,是天然鹽,難怪會辣。哈!沒鹽時可應急。
糖果也喜歡懷念過去,心血來潮想馬上吃木薯。 她那天請父母吃早點已可當Brunch, 不上不下時間,我想趁機偷懶不煮飯,她說想吃她阿嬤(外婆)的水煮木薯,然後她去買法國人做的羊角麵包當下午茶,我就可以「放生」免煮。
沒有放假,美美的早餐、午餐、下午茶!今天是只靠煤氣爐和飯鍋煮雞飯,氣炸鍋用來叮蛋塔!記得別盲目跟從說明,也5分鐘就好啦!
早安!雙口味起司麵包早餐,一湯三菜,清蒸雪魚、四季豆煎蛋、炒馬鈴薯和冬瓜湯。忘記帶蛋糕下午茶了,當晚餐咯!
感恩第一次在不佳狀態下,順利完成處女作紅龜糕清明先賢。 我不是刻意應節制櫻花,而是臨時才想起沒備到模,只好拿出櫻花雪糕模應急。哈哈!獨樹一幟。
日本咖哩雞飯! 又是糖果點的,不是開工了偷懶喔!