炸豬扒變雞扒 老了就是愛善忘
老了真不好,就是善忘,糊塗!
要炸豬扒卻拿了雞肉來退冰,只好做雞扒,哈哈!煎個長豆蛋解決午餐。隨便趁糖果興致,做好炸地瓜條下午茶,剛好又烘檸檬幹,順道來杯檸檬可樂,不浪費剩下的檸檬片。
公假沒休息,備戰抗疫,又要收拾家,做好幾樣,感覺消耗有不少收穫,棒棒的。
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
馬來西亞好吃橘子?是綠色的!與眾不同,哈哈!
早安!雙口味起司麵包早餐,一湯三菜,清蒸雪魚、四季豆煎蛋、炒馬鈴薯和冬瓜湯。忘記帶蛋糕下午茶了,當晚餐咯!
最近的白老師老是這樣,只說沾澱粉,沒說清哪種澱粉,我有好幾種澱粉,傷腦筋了,經驗告訴我是蕃薯粉,但又想白痴一下用玉米澱粉,所以沒做出來白老師的創意糖醋豬肉,還是保守的咕嚕肉,早晚各一盤。
我是娘惹後裔,卻不在乎時節,反而糖果比我更娘惹,我夠忙,她還點摩摩喳喳,要不然就要我下班買給她吃!
媽媽生前,常吃我做的低糖蛋糕,但我從來都不曉得,她是不是真的很喜歡吃,因為她總是當我面,吃得津津有味。 我總是隨心所欲做一些少糖少油的食物,自命健康,從來不在乎別人是否真的懂得欣賞。
那天老弟生日,做了鳳梨酥、荳蒄酥和菠蘿蜜酥之後,意猶未盡漏夜又再做了,有巧克力酥!想念Monroe餐廳。來個美麗夜宵。