偷懶只有一道菜 糖果點的酸甜雞丁
今天偷懶只有一道菜,酸甜雞丁。
要來製最近又再少吃菜的肉龜。這道菜又是糖果點的,原來她另有發揮,不吃飯,卻用烙餅裹酸甜雞丁,改成墨西哥風味,真是居家上班的一大享受。
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
「油蔥酥」(Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots),馬來文叫Bawang Goreng,是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角,又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛,那你的日常生活一定離不開它,而且它在熟食裡的角色舉足輕重。
氣炸鍋是什麼東西? 看身邊愈來愈多人玩這新玩意,加上價格從近年推出至今,是愈來愈便宜,也來插上一腳,玩上一份。
老了真不好,就是善忘,糊塗!
早安!一早病弱弱,仍舊想把純手工餃子做完,沒讓自己失望,就是最好的的鼓勵,但還沒試味呢!
媽媽生前,常吃我做的低糖蛋糕,但我從來都不曉得,她是不是真的很喜歡吃,因為她總是當我面,吃得津津有味。 我總是隨心所欲做一些少糖少油的食物,自命健康,從來不在乎別人是否真的懂得欣賞。
算算時間沒衝突,我又補辦布里歐修麵包,因為三龜太喜歡,糖果要甜一點,奶油多一些,而我又等不及把酵母擺到飯煲上加溫加速增長發泡,加上沒耐心跟異形搏鬥,隨便整形,結果不知怎麼養出這兩隻大怪獸來!好醜!像童年的大便?!