偷懶只有一道菜 糖果點的酸甜雞丁

那天老弟生日，做了鳳梨酥、荳蒄酥和菠蘿蜜酥之後，意猶未盡漏夜又再做了，有巧克力酥！想念Monroe餐廳。來個美麗夜宵。

病毒一天不消失，仍由不得誰任性。懷念回不去的常態，就在新常態中努力回味。

開工前一晚，烏龜幫我從公司帶回一條5至6年的人參，說是我抽中的幸運獎！好大一盒，至少有4吋長，看來老鼠真的走運了。 人參也，剛好近日頭重腳浮，也許真的是時候要我進補了。

假期胃口大，今夜加菜！

感恩第一次在不佳狀態下，順利完成處女作紅龜糕清明先賢。 我不是刻意應節制櫻花，而是臨時才想起沒備到模，只好拿出櫻花雪糕模應急。哈哈！獨樹一幟。

從幼小直到老，不曾也無機會偷懶，卻想學懶人餐！ 懶人醬油雞！原來簡易又美味，普通或平底鍋半小時搞定。