班蘭台式古早味雞蛋糕 兩份送人一份自享
今天總共烘了2個班蘭台式古早味雞蛋糕,好喜歡。
分成三分,兩份送鄰居還最近欠的人情,一份自家享用,感恩順利!
網上參考了幾個食譜,覺得大同小異,考驗在於烤箱的時間都要自己視情況調整,調出自己喜歡的色澤。
真的會有Dui dui的感覺。台式古早味雞蛋糕很不錯吃。其實市場上掀熱潮時,我從沒吃過,一直在想像其美味,如今百聞不如一試,對味的話,我想我愛上了。
好有戀愛的怦然心動,忙得很值。開心哪!
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
兒時生活窮困,對於素未嘗過的新鮮食物,都很好奇很愛吃,結果常被形容為「妖囉鬼」。 「妖囉鬼」是「餓鬼」的本地口語話,簡單來說,小孩子一般都很嘴饞,幾乎不會挑食,能吃的,什麼都吃,就像「餓鬼」那樣饑不擇食。
人算不如天算!氣炸鍋,被我轟炸瓜了!哈哈!看來奇女俠只適合七星寶劍,玩具襯不起啦!不過有電飯煲一樣能搞定,不負我用心醃漬的紅燒排骨?!
眉清目秀的糖果想喝桂花釀,網上資訊發達,固然是無所不能及,但學廚基礎不能抄捷徑,要釀出完美好酒,得先把糯米蒸好來。
那天老弟生日,做了鳳梨酥、荳蒄酥和菠蘿蜜酥之後,意猶未盡漏夜又再做了,有巧克力酥!想念Monroe餐廳。來個美麗夜宵。
糖果也喜歡懷念過去,心血來潮想馬上吃木薯。 她那天請父母吃早點已可當Brunch, 不上不下時間,我想趁機偷懶不煮飯,她說想吃她阿嬤(外婆)的水煮木薯,然後她去買法國人做的羊角麵包當下午茶,我就可以「放生」免煮。
早安!這次種的豆芽好美!用來炒唯一麵。