計劃趕不上變化 慶幸叉燒一直保持水準
昨天悠長假期首天,計劃好好的心情突然墜谷,麵包的發酵時間被忽略,烘出沒有名堂的來,香味卻讓我想念阿嬤配咖啡烏的roti條,還軟心能吃。
慶幸叉燒一直都保持水準,感恩發林還有安心五花肉吃,切出來的叉燒片,陳年玫瑰露撲鼻香,居然會讓自己心醉呢!
就這樣炒個青菜煮個湯,解決一日三餐,叉燒還充當麵包早餐!美味極了,哈哈!真的好吃嘛!其實咖哩雞是為了麵包咖哩雞而煮的,沒心情,轉個念,算了!
半個小時就能上桌的美味叉燒!我們都愛肉肉。
janny lee
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
早午餐!想念三炮台茶餐廳 Trois Canon Cafe了呢!
第一次炒老鼠粉,好彈口,下次要炒鴨蛋,加炒粿條的料!
早安!感恩紳龜幫忙提兩人上班的便當?。
最近的白老師老是這樣,只說沾澱粉,沒說清哪種澱粉,我有好幾種澱粉,傷腦筋了,經驗告訴我是蕃薯粉,但又想白痴一下用玉米澱粉,所以沒做出來白老師的創意糖醋豬肉,還是保守的咕嚕肉,早晚各一盤。
糖果英國回來變洋鬼子吃貨,專挑功夫多的西點,我又不是高級西餐廳的專業。 這是第三次為她烤的蘋果奶酥蛋糕水準,還滿意,沒失望,用掉5個蘋果?,和肉桂搭起來更芬芳,最重要是不油膩,可供糖果3天點心。
最易不安的我,居然此刻疫情吃緊張麻木不仁,也許這個破爛的2021,已讓我嘔出膽汁,經歷太多風浪,自然免疫了,如今靜待疫過谷底翻身。