愛上叉燒 又愛上了紹興炸肉

薑鴨、糯米雞、包子、伊麵……在想念茶樓點心了。

今天煲肉骨茶！ 大家都想念了，還好上週買到玻璃生菜可做油菜，可惜沒有油條。

想煮咖哩雞，有人說，沒有她愛吃的！又再順得哥來失嫂意！ 我來！沒有紅花的蕃茄雞飯，搭豆芽青龍菜。吃不吃適隨尊便！

早安！感恩紳龜幫忙提兩人上班的便當?。

「油蔥酥」（Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots），馬來文叫Bawang Goreng，是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角，又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛，那你的日常生活一定離不開它，而且它在熟食裡的角色舉足輕重。

廣東人有句口頭禪的氣話─「生塊叉燒，都好過生你！」 這比喻實在形容得幽默又貼切。說真的，生個敗家兒，家永無寧日。叉燒即可下飯飽肚，又可多樣化變成美味佳餚上餐桌。要是我，也會智取叉燒！哈哈！