巧克力酥！意猶未盡漏夜又再做了

今天只吃兩餐！最近的雞蛋好怪，都是一半一半的，被什麼偷吸一半呢？

眉清目秀的糖果想喝桂花釀，網上資訊發達，固然是無所不能及，但學廚基礎不能抄捷徑，要釀出完美好酒，得先把糯米蒸好來。

鑽研，是為了有更好的成果！疫下常做包子，也磨練到有一定的水平。 我超愛麵食，更愛饅頭和包點。網上有好多好多食譜，每個都喜歡，每個都試試看，但就是百學不精，因為難在掌控發酵時間和水分。哈哈！我很忙的，每天起身，便要為便當三餐頭痛，沒時間等麵團發酵，邊做包子邊煮飯，往往回頭一看，不是忘了加蓋發不起來，就是過度發酵不好吃！

早安！感恩紳龜幫忙提兩人上班的便當?。

糖果英國回來變洋鬼子吃貨，專挑功夫多的西點，我又不是高級西餐廳的專業。 這是第三次為她烤的蘋果奶酥蛋糕水準，還滿意，沒失望，用掉5個蘋果?，和肉桂搭起來更芬芳，最重要是不油膩，可供糖果3天點心。

今天煲肉骨茶！ 大家都想念了，還好上週買到玻璃生菜可做油菜，可惜沒有油條。