好玩的膽小鬼，好奇心重，是旅途的開心果，也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負，唯獨我一生都在追求真愛和美食，因為我喜歡從記憶中，追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以，廚房是我的天堂，食物是我的命根，菜市是賜我萬分陽光的磁場，讓我能用美食，給家庭灌溉幸福，與朋友聯絡感情。
廣東人有句口頭禪的氣話─「生塊叉燒，都好過生你！」 這比喻實在形容得幽默又貼切。說真的，生個敗家兒，家永無寧日。叉燒即可下飯飽肚，又可多樣化變成美味佳餚上餐桌。要是我，也會智取叉燒！哈哈！
最易不安的我，居然此刻疫情吃緊張麻木不仁，也許這個破爛的2021，已讓我嘔出膽汁，經歷太多風浪，自然免疫了，如今靜待疫過谷底翻身。
媽媽生前，常吃我做的低糖蛋糕，但我從來都不曉得，她是不是真的很喜歡吃，因為她總是當我面，吃得津津有味。 我總是隨心所欲做一些少糖少油的食物，自命健康，從來不在乎別人是否真的懂得欣賞。
感恩第一次在不佳狀態下，順利完成處女作紅龜糕清明先賢。 我不是刻意應節制櫻花，而是臨時才想起沒備到模，只好拿出櫻花雪糕模應急。哈哈！獨樹一幟。
最近的白老師老是這樣，只說沾澱粉，沒說清哪種澱粉，我有好幾種澱粉，傷腦筋了，經驗告訴我是蕃薯粉，但又想白痴一下用玉米澱粉，所以沒做出來白老師的創意糖醋豬肉，還是保守的咕嚕肉，早晚各一盤。
想煮咖哩雞，有人說，沒有她愛吃的！又再順得哥來失嫂意！ 我來！沒有紅花的蕃茄雞飯，搭豆芽青龍菜。吃不吃適隨尊便！
