只兩小時煮食 比地獄廚房更難喘口氣

今天總共烘了2個班蘭台式古早味雞蛋糕，好喜歡。

昨天悠長假期首天，計劃好好的心情突然墜谷，麵包的發酵時間被忽略，烘出沒有名堂的來，香味卻讓我想念阿嬤配咖啡烏的roti條，還軟心能吃。

「油蔥酥」（Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots），馬來文叫Bawang Goreng，是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角，又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛，那你的日常生活一定離不開它，而且它在熟食裡的角色舉足輕重。

算算時間沒衝突，我又補辦布里歐修麵包，因為三龜太喜歡，糖果要甜一點，奶油多一些，而我又等不及把酵母擺到飯煲上加溫加速增長發泡，加上沒耐心跟異形搏鬥，隨便整形，結果不知怎麼養出這兩隻大怪獸來！好醜！像童年的大便?！

今天只吃兩餐！最近的雞蛋好怪，都是一半一半的，被什麼偷吸一半呢？

日本咖哩雞飯！ 又是糖果點的，不是開工了偷懶喔！