煮雞飯 做便當 今天就這樣吧!
今天煮雞飯,做便當!我喜歡用石臼制雞飯辣椒醬,保留傳統的美味,家裡有人要天天吃菜,就炒個芥蘭唄!
基本上一隻雞是3人份兩天的量,昨天烤半只今天蒸半隻,才15塊錢一隻雞,還剩雞腳內臟,再想想要幹嘛!今天就這樣吧!
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
今天偷懶只有一道菜,酸甜雞丁。
「油蔥酥」(Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots),馬來文叫Bawang Goreng,是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角,又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛,那你的日常生活一定離不開它,而且它在熟食裡的角色舉足輕重。
今天只吃兩餐!最近的雞蛋好怪,都是一半一半的,被什麼偷吸一半呢?
糖果也喜歡懷念過去,心血來潮想馬上吃木薯。 她那天請父母吃早點已可當Brunch, 不上不下時間,我想趁機偷懶不煮飯,她說想吃她阿嬤(外婆)的水煮木薯,然後她去買法國人做的羊角麵包當下午茶,我就可以「放生」免煮。
早安!感恩紳龜幫忙提兩人上班的便當?。
算算時間沒衝突,我又補辦布里歐修麵包,因為三龜太喜歡,糖果要甜一點,奶油多一些,而我又等不及把酵母擺到飯煲上加溫加速增長發泡,加上沒耐心跟異形搏鬥,隨便整形,結果不知怎麼養出這兩隻大怪獸來!好醜!像童年的大便?!