煮雞飯 做便當 今天就這樣吧!
今天煮雞飯,做便當!我喜歡用石臼制雞飯辣椒醬,保留傳統的美味,家裡有人要天天吃菜,就炒個芥蘭唄!
基本上一隻雞是3人份兩天的量,昨天烤半只今天蒸半隻,才15塊錢一隻雞,還剩雞腳內臟,再想想要幹嘛!今天就這樣吧!
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
今天煲肉骨茶! 大家都想念了,還好上週買到玻璃生菜可做油菜,可惜沒有油條。
什麼時候愛上了油麥菜? 這可要從20多年前的美好金馬崙之旅說起。
開工前一晚,烏龜幫我從公司帶回一條5至6年的人參,說是我抽中的幸運獎!好大一盒,至少有4吋長,看來老鼠真的走運了。 人參也,剛好近日頭重腳浮,也許真的是時候要我進補了。
今天,啊!是昨天了,煮的君食堂雞飯。欣慰野芫荽好美!別看我愛種小植物,都是能吃能綠化家園的,一舉兩得多好啊!萬年青再美也上不了桌呢!
人算不如天算!氣炸鍋,被我轟炸瓜了!哈哈!看來奇女俠只適合七星寶劍,玩具襯不起啦!不過有電飯煲一樣能搞定,不負我用心醃漬的紅燒排骨?!
鑽研,是為了有更好的成果!疫下常做包子,也磨練到有一定的水平。 我超愛麵食,更愛饅頭和包點。網上有好多好多食譜,每個都喜歡,每個都試試看,但就是百學不精,因為難在掌控發酵時間和水分。哈哈!我很忙的,每天起身,便要為便當三餐頭痛,沒時間等麵團發酵,邊做包子邊煮飯,往往回頭一看,不是忘了加蓋發不起來,就是過度發酵不好吃!