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計劃趕不上變化 慶幸叉燒一直保持水準
昨天悠長假期首天，計劃好好的心情突然墜谷，麵包的發酵時間被忽略，烘出沒有名堂的來，香味卻讓我想念阿嬤配咖啡烏的roti條，還軟心能吃。
釀酒下廚息息相關 糖果廚事不能避
眉清目秀的糖果想喝桂花釀，網上資訊發達，固然是無所不能及，但學廚基礎不能抄捷徑，要釀出完美好酒，得先把糯米蒸好來。
油蔥酥的秘訣 不燒焦卜卜脆 入油鍋炸好吃極了
「油蔥酥」（Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots），馬來文叫Bawang Goreng，是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角，又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛，那你的日常生活一定離不開它，而且它在熟食裡的角色舉足輕重。
不是說好西式下午茶的嗎? 怎麼變了火鍋?
早安！麵包真好吃，燒的蒸的，都喜歡！
氣炸鍋好幫手 日式雞肉串意大利麵美美上桌
老天！袮的作業愈來愈挑戰！
糖果做午餐 清清淡淡不錯啊!
今天不適，糖果給我做午餐，清清淡淡，不錯啊！
