Timing剛好！吃螃蟹飯解渴 補氣養血

那天老弟生日，做了鳳梨酥、荳蒄酥和菠蘿蜜酥之後，意猶未盡漏夜又再做了，有巧克力酥！想念Monroe餐廳。來個美麗夜宵。

一早來喝牛奶！不是啦！是開牛奶盒拔豆芽！這次更肥美了，看到自我陶醉。好開心！先取一點來炒麵條，給烏龜做便當，炒到我小心翼翼，怕豆芽炒過火太熟、怕它疼怕它斷，真是的。

廣東人有句口頭禪的氣話─「生塊叉燒，都好過生你！」 這比喻實在形容得幽默又貼切。說真的，生個敗家兒，家永無寧日。叉燒即可下飯飽肚，又可多樣化變成美味佳餚上餐桌。要是我，也會智取叉燒！哈哈！

氣炸鍋豆豉鯪魚三層肉！ 蒸燒方式，最高溫，半小時，不用洗鍋。

假期胃口大，今夜加菜！

今天總共烘了2個班蘭台式古早味雞蛋糕，好喜歡。