日本咖哩雞飯! 又是糖果點的 還有抹茶冰淇淋

「素金」太美味了！纖維少、細核，柔軟咬舌。謝謝媽媽，謝謝弟妹，和小鮮肉豐哥，第一次含淚嘗果王，畢生難忘。

鑽研，是為了有更好的成果！疫下常做包子，也磨練到有一定的水平。 我超愛麵食，更愛饅頭和包點。網上有好多好多食譜，每個都喜歡，每個都試試看，但就是百學不精，因為難在掌控發酵時間和水分。哈哈！我很忙的，每天起身，便要為便當三餐頭痛，沒時間等麵團發酵，邊做包子邊煮飯，往往回頭一看，不是忘了加蓋發不起來，就是過度發酵不好吃！

老天！袮的作業愈來愈挑戰！

眉清目秀的糖果想喝桂花釀，網上資訊發達，固然是無所不能及，但學廚基礎不能抄捷徑，要釀出完美好酒，得先把糯米蒸好來。

吃螃蟹飯沒有罪惡感，因為太久沒煮了！ 唯獨被減肥中的糖果鳥幾句。 不是我的錯，一切都是timing。 補氣養血。 哈哈😄

榴槤開花了！ 每年的榴槤花期一到，便是兒時最興奮的事。七八年代的榴槤花季，幾乎都落在農曆新春期間。