薛仁貴鎮妖傳說! 喬治市這家麥當勞美上全球榜單

如果你以為麥當勞只是一家速食餐廳，那麼，來到檳城Birch House的麥當勞，或許會讓你徹底改觀。

這座位於喬治市心臟地帶的麥當勞，近期獲得國際肯定，登上旅遊科技平台Klook（客路）公布的「全球12家最美麥當勞」排行榜第6名，更被英國知名美食網站 lovefood.com 評選為「全球30家最美、最獨特的麥當勞分行」之一，名列第15名。

Birch House 並非一般建築，它的歷史可追溯至 1908 年，原為東方熔錫公司（Eastern Smelting Company，簡稱 ESCOY）的辦公大樓，由當年創辦熔錫廠的華人實業家 李振和 所設立。這棟建築物不僅見證了檳城錫礦業的輝煌，也見證了城市的變遷與重生。

「Birch House」之名，是為紀念當時積極推動檳城錫業發展的殖民官員——恩尼斯伍德福德柏奇爵士（Sir Ernest Woodford Birch）。

二戰之後，這座大樓曾進行改裝，外觀設計趨向現代。然而隨著20世紀末錫業逐漸沒落，冶煉廠也宣告關閉，一度沉寂。直到2000年代初，由發展商 Ivory Properties 收購附近區域，規劃打造今日的 檳城時代廣場（Penang Times Square），才迎來契機。

Birch House 在當時獲得保留與修復，修復工程耗資高達 250萬令吉，將原有建築的歷史神韻與現代用途完美融合，搖身一變成為24小時營業的麥當勞餐廳，讓人能在歷史的懷抱中享用一份熱騰騰的薯條與漢堡。

百年屋頂的祕密：薛仁貴騎虎鎮妖

來到檳城Birch House麥當勞，不少人都聽過這段傳說——百年屋頂上，曾經矗立著一尊騎虎拉弓的唐代名將薛仁貴，箭矢直指對面的印度濕婆神廟。

據說當年大樓常有靈異之事，請高僧作法也無效，直到有人發現，是對街神廟中的大鵬金翅鳥在作祟。於是立起薛仁貴鎮邪雕像，自此安寧無事。這座雕像不只是藝術，更成為守護這棟建築與城市的傳奇象徵。

如今，雕像已被移除，只留下人們口耳相傳的記憶與故事。但每次經過這棟優雅的歷史建築，彷彿仍能感受到那股守護的力量，在城市角落默默流動。

走進這間麥當勞，不只是走進一家餐廳，更像是一場穿越百年的時光旅行。窗外是繁華城市的腳步，窗內是百年建築的靜謐；在這裡，一杯可樂的陪伴，也能讓人細細品味歲月的流轉。

無論你是旅人還是在地人，下次來到檳城，不妨來 Birch House 坐坐，拍張打卡照，感受屬於這座城市的獨特魅力。畢竟，不是每一座城市的麥當勞，都住在歷史裡。