Inner Mongolia

尋找成吉思汗 掀開內蒙古神秘面紗

2019年冠病疫情爆發前,我和糖果一前一後出國。我是去中國出差旅行,而她去英國短期留學和旅行。感覺我們都曾與病毒擦身而過,年杪就爆發疫情,不寒而慄。

回想起來,心裡難免會涼了一下,慶幸平時修的福氣還不少,幸運,真有老天保佑呢!

如今疫情遲遲無法消散,影響了大家的生活,也改變了不少人的命運,而且,出國觀光旅遊,如今已是一件遙遠的事。

2019年5月18日,在世界旅行社(Super Tours)安排下,從檳城直飛廣州中轉內蒙古,展開8天7夜的旅程,更是獨家特別安排入住建於大漠中的7星級響沙灣蓮花度假酒店(Xiangshawan Desert Lotus Resort)。

內蒙古塞外風情
Xiangshawan Desert Lotus Resort
被沙漠包圍的響沙灣蓮花度假酒度屬於全包式飯店。

此次旅程焦點落在內蒙古自治區的首府呼和浩特、希拉穆仁草原、響沙灣與銀川4個大市的旅遊區,特殊行程包括參觀華夏西部影視城、內蒙古大草原之一的希拉穆仁大草原、有東方金字塔美譽的寧夏西夏王陵遺址,以及響沙灣的遼闊大沙漠、鄂爾多斯成吉思汗陵、銀川沙湖、大話西遊拍攝地的華夏西部影視城、賀蘭山風光與原始岩畫、中國史前考古發樣地的石器時代文化遺址銀川水洞溝、窺探伊斯蘭文化的回鄉園,掀開了內蒙古的神秘面紗。

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內蒙古的5月夏末氣候冰涼,住進草原蒙古包,別有一番感受。
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此次行程安排得恰到好處,天氣也作美,最冷是陰山的希拉穆仁草原4度,最熱是銀川30度,團圓們在一片歡悅氣氛下,順利完成了行程中的所有必逛景點,包括內蒙古首府呼和浩特、陰山希拉穆仁草原、銀肯響沙灣、成吉思汗陵、鄂爾多斯政治文化中心、美麗沙湖、銀川西夏王陵、華夏西部影視城、賀蘭山岩畫、銀川水洞溝、回鄉文化園以及新華街商業圈。

團員實地體驗穿上傳統蒙古服裝出席蒙古人迎賓第一宴,即「詐馬宴」的華麗盛宴、喝了迎賓 「 下馬酒 」 、了解內蒙古牧民家庭的生活文化與日常飲食,並觀賞當地人的精彩練馬術、蒙古摔跤與歌舞表演等,還進入草原度假牧場,載歌載舞體驗蒙古人的生活。

此行團員無論吃與住都一級棒,其中獨家安排入住的座7星級響沙灣蓮花度假酒店,那是一座世界上零水泥打造的沙漠綠色建築,高空鳥瞰仿如一朵沙漠中綻放的白蓮,潔淨優雅,設備新穎時尚。

除了參觀當地的歷史遺跡,團員們也在參加沙漠玩樂活動時,欣賞到內蒙古大沙漠的美麗日落與日出。

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內蒙古人民生活簡樸,吃得也簡單,鹹味奶茶是當地人日常主飲,一日三餐也離不開草原生活保暖不可殘缺的牛與羊肉,所以團員在早、午與晚一日三餐上,都有機會嚐盡內蒙古地道美食,當中包括烤全羊、豪華蒙古風味火鍋。當中類似西點的功夫花卷奶酥,與笨樹菇老母雞湯這兩道菜餚,讓人印象深刻,回味無窮。

其他內蒙古美食尚有饅頭飽點、小米飯和粥、蒙古奶製小吃。離開草原後,普遍嚐到來自中國母親河─黃河的河魚、河蝦,如鯉魚、小河蝦。值得一提的是,也嚐到中國國宴上的國菜之一的清炖魚頭。其他不錯的菜色尚有紅燒魚尾、干煸鮮魚籽、農家公雞王、香酥小湖蝦等,豐盛美味。

一般內蒙古餐廳不難吃到雞、鴨與豬肘,這兒的香料離不開花椒,還蠻適合馬來西亞人的愛吃香喝辣的習慣。內蒙古各省市的菜色相近,連煮法來去也大同小異,但味道是各有千秋,讓團員大飽口福。

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遊客都能喝到的鹹味奶茶,是蒙古人主要日常飲料,加添炒香的小米味道更香醇。

天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。也許很多人都從戲裡這樣認識中國塞外的內蒙古自治區的草原風貌,其實並非如此,因為今日的蒙古人,早已走向文明社會。

蒙古偉人成吉思汗曾經稱霸世界,現在散居世界各地的蒙古人口有1200多萬,但語言已因地而異,只有內蒙古與外蒙受迄今仍保持純正的蒙古語。

不過內蒙古的蒙古族只佔當地人口30%,漢族是主要民族,以及很低率的少數民族如、滿族、回族與達斡爾族,當地人以牧業和工業為主。

內蒙古草原上也面對人口老化問題,古時兒童5歲就得開始干粗活和苦練馬術,而今蒙古兒童都保送繁榮城市求學,年輕人則離鄉背井到城市謀生,慶幸蒙古人都會告老還鄉,退休人士在當地致力推廣的旅遊業領域派上用場,平衡了人口老化的危機。

11歲便離開蒙古草原、目前是當地旅遊業資深響導老鐘,便是例子,他曾是大學歷史系的老師,如今則成了國際遊客的會說話地圖與歷史書。

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希拉穆仁草原有騎馬、坐馬車活動,讓遊客盡情體驗蒙古人的草原生活色彩。
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塞,意味長城,顧名思義,塞外即是長城以外的地方,即長城外的內蒙古與外蒙古,都叫塞外。老鍾帶遊客到草原觀光,他稱「咱們出塞去!」

中國為一帶一路經濟策略對外開放旅遊,致力推廣當地旅遊,特別力推外賓還很陌生的內蒙古自治區旅遊潛能。

由於到來觀光的外國人不多,蒙古人難得遇見外賓,都會注視許久多看幾眼。專業響導都會擔心,東南亞遊客能否聽懂他們所說的漢語,以免溝通不良。

蒙古高原10月至5月最寒冷,6月是夏天,只有短短20天升溫,才可能穿上蒙古袍,算很不錯。冬天下白茫茫的雪,有多寒冷,是零下30到40度。

老鍾教的,當你的耳朵有感覺痛了,那是零下18度,鼻子凍得開始痛了,是零下23度,當腦門感覺痛了,是零下30度。這麼低溫下,蒙古人也踩著雪地「卡滋卡滋」出來幹活,不會煸著火爐,天天在家,什麼都不能幹的。

而且蒙古小孩5歲,就已經幹活了。小孩不幹活,大成如何教育,上去就打,沒有抱著或拎著上幼兒園噓寒問暖的。

當地植物不多,有丁香花、柳樹、黃色是豫樹,吃不飽肚子時,當地人可吃其樹皮樹葉。這我信,聽阿嬤說過日戰時期的坎坷。

但老鍾說了很有根據的狼群故事,但這不說了,我怕會吃人的動物,晚上會發惡夢的,還好不是一個人住。

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內蒙古的人民無論男女的性格堅韌剛強,能在乾旱寒冷的大草原艱辛生存下來,可想而知。初探內蒙古希拉穆仁大草原的遊客,都有機會學習簡單的蒙古語,最逗趣的是「蛤蟆烏龜」(沒問題)和「我氣死你」(有問題),朗朗上口,簡單易記。

中國近年大力推廣旅遊發展,陰山高原的希拉穆仁草原蒙古包,已如雨後春荀般林立,但住的是前來體驗草原風光、探索內蒙人文氣息與歷史遺跡的國際遊客,並非被喻為馬背上遊牧民族的蒙古人,因為外賓客源漸增。

今日內蒙古欣欣向榮,慶幸遼闊草原依舊完美獨具魅力,吸引國際遊客遠到觀光。只是蒙古人不再遊牧遷徙,已獲政府規劃的固定牧園,生產著市場需求很高的羊毛絨與各類乳製產品,蒙古人與川流不息的出口業及旅遊業為經濟命脈,過著繁榮安逸的生活。

老鍾說,在中國可花3年時間了解西藏,花5年時間了解新疆,但是想花10年來了解蒙古就很難。蒙古歷史和文化背景太大了,因為歷史與東西方的歷史串在一起。有空搜一搜網,可了解內蒙多一些。

蒙古包是蒙古人住的房子 老鍾住過11年,而給遊客住的,是豪華蒙古包。真正的蒙古包是沒水電供應的簡單設備,稱之孟革勒(家的意思)。

他很優越感說,從來沒人想到,這個住蒙古包的遊牧民族,會舉彎刀騎馬,征服了一區又一區,打了百年仗,沒輸過一次,都是以少勝多,征服了700多個民族、40個國家、建立了世界上最大的蒙古帝國。

遊牧民族住的就是這種革勒,因為蒙古人對俄羅斯的統治達到240年,現在的俄羅斯人,都有蒙古人的血統,所以在俄羅斯的很多地名裡頭都含蒙古語。比如說,第二次世界大戰非常有名的那座城市,叫作世達玲革勒、烈盈革勒,意思是他們的家。

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內蒙古的首府是長方形的繁華都市呼和浩特,約2小車程即可到國際遊客響往的達希拉穆仁大草原。

草原上的蒙古族模樣依舊堅韌強壯,呈獻馬術與摔跤表演的是年輕人,度假區服務員多為老年人,但個個老當益壯。

老鐘說蒙古人眼中的美女條件,是格子高大、粗壯能幹和腳一定要大,才能克服草原常年低溫風大的艱辛遊牧生活,至今不變。但男人不可喚「帥哥」,這對漢子含歧視之意。

熱情好客的蒙古人,都以最尊貴的「下馬酒」,熱情迎接遠到而來的遊客,味道很嗆但有暖身作用。

草原活動皆為遊客度身包辦,如乘坐馬車拜訪內蒙古牧民家庭、品嘗當地奶茶與奶酪,近離觀賞精彩無比的練馬術與蒙古摔跤表演,並進入草原度假牧場,體驗“我是蒙古人”的當地日常生活,品嘗傳統蒙古小吃、見識民家熬奶茶、穿蒙古袍到草原拍照留念、學習簡單的蒙古文字與蒙古語言,及同跳蒙古舞蹈。

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內蒙古第一宴詐馬宴迎外賓,但要傳統蒙古服裝與會,才有截然不同的享受。
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他們讓外賓穿上華麗蒙古袍,見識蒙古第一宴「詐馬宴」,那是蒙古人分食整畜的盛宴,有邀遊客一起進行烤全羊的祭祀。古人需騎馬赴宴,遊客當然不需要,還能嚐到豐富的蒙古美食與小吃。宴會主餐是烤全羊,其他是牛肉、牛肉丸子、香菜羹與蒙古小吃。

「詐馬宴」聆賞蒙古人呈獻傳統的歌舞文娛節目,歌手當中不乏蒙古的天籟之音,還可樂捐點歌作樂,每首歌曲為50人民幣,遊客每人一瓶下馬酒,盡情吃喝玩樂,場外已有蒙古篝火晚會等候,也有歌唱演出、戶外燒烤會和燃放煙花活動,遊客還可在草原上,抬頭仰望夜空、欣賞美麗的草原星空。

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很多遊客夜宿草原蒙古包都是初體驗,不習慣是夜間氣溫從8度降到4度,其實蒙古包不大也不小,兩個人住剛剛好,蒙古包內設備五臟俱全,有暖機與熱水設備抗寒,遊客只需留意戶外的氣候變化,草原上偶而會刮7級強風,大家適當添衣保暖才外出。

草原的日出是在凌晨破曉,大概5點多天已經很亮了,欲欣賞蒙古包外的迷人日出景色就得趁早。5月份的清晨6點多,依然是零下4度,寒風嗖嗖,冷進心坎,遊客必須多穿一些厚衣,才能走到蒙古包度假屋最前端的餐廳,享用以麵食飽點為主的營養早餐。

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蒙古人紀念成吉思汗掉落馬鞭之地,建立了一座供遊客添石許願的敖包。

到內蒙鄂爾多斯遼闊沙漠的響沙灣前離開首府較遠,那是灣形沙坡,背依蒼茫大漠,面臨大川,高度近百米,沙坡斜度為45度、寬400多米,焦點是沙丘上的一座7星級響沙灣蓮花度假酒店,是零水泥打造的綠色建築,高空鳥瞰有如一朵沙漠上綻放竹高雅白蓮,設備神氣時尚,其一粒沙餐廳,更提供蕃茄湯、菌湯與辣湯3種口味的豐盛蒙古火鍋和西式美食和自助早餐。

響沙灣里有悅沙島與仙沙島,提供酒店遊客沙漠上應有盡有的便捷交通服務,如纜車、沖浪車、觀光火車、軍式卡車、騎駱駝等便利,新鮮刺激,樂趣無窮。

沙漠上的娛樂區,還可觀賞鄂爾多斯的婚禮表演,了解當地人的傳統文化。晚上還有沙漠派對狂歡夜活動,讓遊客度過難忘的沙漠之夜。

蓮花酒店周圍的大漠沙丘,每天都在朝陽和夕陽襯托下美如畫,令遊客幸福陶醉,但得抓緊分秒,盡情拍攝美麗畫面。遊客宜在清晨5點10分早起集合,酒店安排驅車到沙丘上欣賞日出。

由於騎駱駝到觀光火車站景點是不走回頭路,遊客宜小心保管隨身物件,避免騎駱駝的旅程遇強風,不慎丟了手機、帽子或墨鏡,若掉落沙海中,分分鐘無法找回失物。

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響沙灣的日落與觀光火車站的遊客,為荒漠增色。
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在鄂爾多斯參觀成吉思汗陵前,遊客到康和人家餐廳享用豐富午餐,可嘗到黃河大鯉魚與河蝦、豬肘,有食客坐進室內蒙古包桌席用餐,侍應生以電動滑板送菜,別有一番風味。這附近的商場販賣內蒙各式特產,價格大眾化。

成吉思汗陵簡稱成陵,是蒙古帝國第一代大汗成吉思汗的衣冠冢,其外觀造型為3座相連的蒙古包,保留了原有的蒙古包和八白室的形狀與構造,是中國5A級的遊王旅遊景區,也是內蒙古最莊嚴的祭祀聖地。陵莊墓周圍種植密密麻麻的楊柳樹,柳花毛不斷隨風飄落,仿如冬季飄雪,但遊客都受勸戴上口罩,避免氣管敏感。

由於蒙古人盛行「密葬」,所以真正的成吉思汗陵究竟在何處,至今始終是個謎。史料記載吸收成吉思汗最後一口氣,即靈魂的駝毛,幾百年來就收藏於成吉思汗陵。現今的成吉思汗陵經過多次遷移,直到1954年,才由青海的塔爾寺,遷回故地伊金霍洛旗的甘德利草原。

成吉思汗曾是稱霸世界的偉大人物,深受蒙古人敬仰,陵內禁止拍照和踩踏門檻,但陵外有個據說是紀念成吉思汗入神欣賞草原美景而掉了馬鞭的地方,建了一個可供添石許願的敖包,允許遊客往時鐘方向徒步繞3圈許願。出口有座成吉思汗騎馬作戰的英姿銅像,是遊客離開前必拍照打卡的景點。

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被喻為東方金字塔的西夏王陵是值得一遊的文化遺址。
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以3個蒙古包組成的成吉思汗陵外貌莊嚴,內部禁止拍照。

離開成吉思汗陵會途經慶巴什新區,可參觀鄂爾多斯市的政治文化中心,也是中國首個以城市景觀命名的4A級的旅遊景區,觀賞繁華街道與市景。

銀川是寧夏自治區省會城市,那裡有吸引遊客的沙湖,但路程有點遠,需要準備面包與餅乾充饑,當地的餐廳,都是賣魚頭水鮮,遊客一般都會在沙湖附近的水鮮大魚頭餐廳享用魚宴,有被中國國家主席習近平貴為國宴國菜之一的清炖魚頭。

搭船遊覽沙湖,可感到塞上江南景色,尤其湖水與沙漠的結合形成的美妙美景,沙湖是當地嘴山市平羅縣境內以自然沙、水、葦與鳥為景觀主體的5A級景區,被喻為世間少有的文化旅遊勝地,2000年被中央精神文明辦公室、國家建設部、國家旅遊局確定為中國文明旅遊風景區、2018年中國黃河旅遊局大會上被評為中國黃河,2018年度《中國國家旅遊》最佳生態旅遊目的地,其景色因四季而不同,每年秋天湖色最美,因為湖中的蘆葦偏金黃,與綠色湖水相映成畫,吸引當地人趁學校長假蜂擁遊覽。

5月是夏末,蘆葦因湖水被抽供工業用途而枯萎重長綠苗,還沒那麼好看,其沙漠也是內蒙古的另一個沙漠,同樣有騎駱駝、毛澤東博物館、沙漠古裝攝影活動、公園等供遊人參觀。

被譽為“東方金字塔”的西夏王陵,也需要2小時車程,陵區埋葬著西夏9位(史記12位)皇帝和254座陪葬墓,是中國面積最大西夏文化遺產,規模與明十三相當。陸墓的形狀與其他中國陵墓不一樣,呈侄扣的窩頭,景區內還建有西夏博物館、史話藝術館、碑林 等設施場館,幫助遊客了解歷史文化。

銀川最多旅遊焦點,都是一、兩小時車程,到賀蘭山參觀原始岩畫,是中國4A級的旅遊景區,全國研學旅遊示範基地,是中國遊牧民族的萬事畫廊,那裡除了岩山峭壁,也可觀賞到據說可帶來好運的罕見岩羊,當地有售賣名貴瑪瑙瑪瑙原石飾品。

參觀銀川中國十大影視基地的華夏西部影視城,以古樸、原始、粗獷、荒涼、民間化為特色,主要景點有明城、清城、老銀川一條街等多餘處影視拍攝景觀組成,其中鞏俐拍攝電影《紅高梁》的月亮門,是遊客打卡的景點之一。其他電影包括《大話西游》、《新龍門客棧》等也在這取景。

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華夏西部影視城的原始、古樸與荒涼特色,每個角落都適合拍照,叫遊客留連忘返。
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我去過的國家不多,寥寥可數,鄰國泰國去得最多次,其他是新加坡、澳洲和韓國,其他是亞洲4國自駕遊時經過的老撾、西雙版納自治州和玩得不夠勁的柬埔寨。

那年去內蒙古,也是我第2次入境中國。當時剛過夏天,正要入秋,天氣有點寒冷和空氣乾燥,下機後,冷不防鼻孔乾燥至血管爆裂流鼻血啦!而且是連續好幾天,有點嚇到,只好不斷補充水份。

我的出國經驗有限,尤其有換季的地方很少來,不會好好裝備。去到韓國濟州島時,冰雪已開始融化,約攝氏17、18度,比這次去內蒙溫一點,有蒙古包的大草原最冷,白天10、12度,晚上會剩下4度或零攝氏,。聽導遊老鍾說,我抵達前一天,還下了一場雪呢!

難怪第一次住進蒙古包的我,夜晚冷到不敢洗澡,也無法入睡,蒙古包很時尚,但缺乏熱水,因為夜晚大草原電源有限,熱水器用不了,而水泥地面冰冷得像雪櫃,我居然有下不了床,上不了廁所的困擾,腦海中《天龍八部》和《射雕英雄傳》劇裡的郭靖和母親影像浮現腦海,難怪他們在草原生活,必須穿得那麼厚實。

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在大草原的早晨起得早,是要帶藍藍父女(我的smurf)迎朝陽,不料草原陣陣風兒冷颼颼,動作也無法靈活,隨便拍點紀念照,就在導遊的催足下,趕至蒙古包的餐館喝溫羊奶。

可惜,蒙古大媽端上桌的一道道當地早餐,如熱奶茶、饅頭、麵食都急速變涼,無法溫暖我的胃,只好把兩個白煮蛋和饅頭裝進背包裡,以便一會啟程到另一景點的途中填飽肚子。

在內蒙8天行程,我最愛是內蒙古的大沙漠,從沒想過那裡有沙漠,以為僅有大草原,所以玩得很盡興,有沙漠火車、海盜船、騎駱駝和響沙灣的豪華蓮花大酒店,很難忘。

我一共逛了兩處大漠,其他都是塞內塞外的湖光山色、電影城和大城市走一回。塞是指萬裡長城。身體很好的遊客,可以騎馬、乘馬車、學射箭、穿蒙古包裝拍照,但天氣乾燥風大寒冷,我只坐了馬車和穿蒙古裝拍照。

參觀李氏皇朝陸墓最冷感,武川縣,有500萬人口,是唐太宗、李世民出生地,還不都是那些爾虞我詐的皇族恩怨情仇,手足相殘,朝代興衰之類的史記。陵墓博物館裡還有栩栩如生的臘像,說盡屠殺、毒殺冷血畫面,我不忍睹,本身已是現實中的寫照,受影響的一角,講真的,我對李氏祖宗歷史不感興趣,我的心中,只有愛。沒有愛的地方和關係,不會有家人。

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有一點想說的是,不管你走到天涯海角,全世界人類生活形態,幾乎大同。每個郊區都一樣,只剩下長者和留守兒童,大人年輕人都往繁華大城市發展去,久久才回鄉探親,所以郊外景點人影稀疏,環境遼闊孤寂。

而大城市就人口擁擠,從一大早大家各有家忙,各有各衝,可以看出當地就業經商都很競爭,城市人特別冷漠寡言,大家的目標和目的地都是一致的,就是天一亮,睜開眼就是「賺錢」重要!