馬來西亞最值得做的15件事:山脈、海洋生物和驚奇的人猿
在熱帶潛水、山地徒步旅行和豪華的城市度假之間無法抉擇?不用再考慮了──馬來西亞為你提供了一系列驚人的活動。
這個東南亞國家擁有令人驚訝的各種景觀、文化和美食。在城市裡,尖塔、曼陀羅和中國寺廟與太空時代的高樓大廈共享天際線。在城市的喧囂之外,還有雨林、山脈和璀璨的海灘。從馬來西亞半島到婆羅洲島,傳統藝術、手工藝和食譜依然存在──即使是在城市急於追求最新的建築和美食趨勢的時候。
說到這裡,如果你要去馬來西亞,你還需要一個好的胃口!品嚐當地的美食是一個不錯的選擇。品嚐地區美食是在馬來西亞最值得做的事情之一,無論你是在探索小販攤位還是高端咖啡館。
餓著肚子計劃你的旅行?我們在全國各地閒逛、大吃,為你提供馬來西亞最佳活動的權威清單。
在金馬崙高原(Cameron Highlands)喝茶
很久以前,馬來西亞的英國殖民者汗流浹背地逃到高處,建立了山莊,在那裡他們可以避暑,並啟動了茶業。最有名的是在金馬崙高原,今天主要是遊客(本地和外國)來尋求喘息的機會,遠離馬來西亞的悶熱低地。
這些1300米至1829米的高度(4265英尺至6000英尺)提供了大量的徒步旅行,以及草莓種植園和紀念品攤位,但是最典型的金馬崙體驗是一邊喝著青銅色的茶水,一邊看著波紋狀的茶園地毯。
Boh Sungei Palas不僅有翠綠的山坡可供觀賞,而且還有關於製茶的最豐富的展示。另外,在金馬崙谷茶莊有一個可以俯瞰莊園的華麗茶館,還有一個更遠的選擇,那就是Boh茶園,它提供導遊服務。你肯定能找到適合你的體驗。
把自己扔進黑風洞(Batu Caves)的神奇漩渦中
陡峭的石灰岩懸崖聳立在你面前。前面有一個272級的階梯。看著你眼睛的是一尊威嚴的鍍金雕像,即印度教的穆魯根神。
初來乍到的馬來西亞人不會很快忘記他們第一次登上黑風洞的激動心情,也不會忘記四面八方圍著他們的厚臉皮獼猴。但這個從吉隆坡出發的熱門一日遊(僅13公里/8英里,坐火車就能輕鬆完成)也吸引了眾多的回頭客。遊客、朝聖者和當地人都爭相體驗這一自然奇蹟和精神奇觀。
這個由石灰岩洞穴組成的綜合體擁有迷人的寺廟,每個寺廟都有展示神話場景的透視畫。中央的神廟洞自1890年以來一直是印度教的聖地。在參觀完它的兩個洞室後,從旁邊穿過一座短橋,來到比較安靜的羅摩衍那洞,那裡的壁畫展示了同名的梵文史詩中的責任和美德。
如果普通的人群不會讓你感到畏懼,那麼你可以在大寶森節(1月底或2月初)期間參觀,屆時會有大量的信徒來到洞穴,有些人還會參加穿孔儀式──這是一個身臨其境和令人難忘的活動。
在純淨的停泊群島(Pulau Perhentian)進行海洋探險
有文化,有美食,馬來西亞也是亞洲最好的蜜月目的地之一,特別是停泊群島,那裡清澈的海水拍打著金色的沙灘。
但先別急著在你的太陽椅上打瞌睡,停泊島在水底下甚至更加神奇。浮潛者可以在海灘附近窺探珊瑚礁(試試直落堡海滩Teluk Pauh beach和鯊魚區,都位於大島上)。更妙的是,穿上潛水衣,在綠海龜、梭魚和黃箱魚等色彩斑斕的珊瑚居民之間潛水。
希望你在旅行前學會潛水?停泊群島是一個非常平靜(而且相對便宜)的地方,在當地護士鯊(它們是無害的)之間測試你的技能之前,可以參加PADI課程。更有經驗的潛水員可以參加「聯合之星」號(MV Union Star)的遊覽活動。這艘沉沒的貨船被稱為 「糖的殘骸」(Sugar Wreck),因為它在遇到生鏽的結局之前運送過貨物;今天,沉船上有黃貂魚和蝎子魚在旋轉。
檳城喬治市(George Town,Penang)的美食之旅
檳榔嶼的首府充滿了街頭藝術,到處都是英國統治時期的建築,並擠滿了出售藝術品和工藝品的精品店。但在遊覽這些喬治城景點之前,請注意你那咕咕叫的肚子……在馬來西亞檳城,最好的事情就是吃喝。
在這個充斥著食品市場、優雅的咖啡館以及兩者之間的城市裡,唯一的難題是該從哪裡開始。我們的夢想菜單包括在古老的印度景點Hameediyah吃咖哩雞,在Lorong Baru小販攤位啜飲福建麵條,在Anjung Gurney夜市順著鼻子看烤沙爹串和辣味十足的rojak沙拉。其他必須品嚐的菜餚有辛辣的、有魚腥味的檳城叻沙,以及叉燒,即用大蝦炒的米粉。
留點空間吃甜點?留點空間給兩個人吧!市場上展示的五顏六色的娘惹糕(kuih nyonya)讓人忍不住去搶購。
登上京那峇魯山(Gunung Kinabalu)的崇高頂峰
京那峇魯山是婆羅洲島的最高峰,是馬來西亞的第一個聯合國教科文組織世界文化遺產。從下面看,這座雲霧繚繞的山峰(4095米/13435英尺)令人敬畏:這座離群索居的山峰遠比它在克羅克山脈的鄰居要高。但從山頂上體驗,京那峇魯山更像一個天堂。
單程約8.7公里,但旅程的每個階段(分兩天進行)都會帶來新的自然奇蹟。崎嶇的台階和石子路使你在林線上越走越高,經過月球般的岩石表面、高海拔的草原,以及蕨類植物、杜鵑花和竹子組成的糾結地毯。在Panalaban(3272米/10735英尺),你將在一家旅館過夜,或者至少睡上幾個小時。你將早早起床,以便在日出時分到達長滿尖刺的花崗岩山頂。
攀登京那峇魯山,應該提前做好計劃(3月至8月是登山的旱季)。每天發放的登山許可證有限,而且你必須在導遊的帶領下登山。
乘坐三輪車遊覽歷史悠久的馬六甲(Melaka)
三輪車:是一種敲骨吸髓、躲避交通的三輪交通工具。對一些人來說,它們是一種兜風的工具;對另一些人來說,是一種威脅。但在馬六甲,三輪車是不一樣的。
這座歷史悠久的港口城市擁有最耀眼的三輪車,裝飾著Hello Kitty的霓虹燈、冰雪奇緣的標誌,以及幾乎可以引導迷途船隻上岸的照明裝置。在馬六甲,有300多輛炫耀性的三輪車被鮮花、彩帶和山寨商標所裝飾,它們在馬六甲進行交易,有些還提供歷史之旅。
乘坐三輪車,你可能會經過蘇丹宮和復製品Flor de la Mar的尖頂剪影。你可以穿過荷蘭廣場,廣場兩旁是粉紅色的建築,如基督教堂。當太陽降到地平線以下時,你的三輪車將開始閃爍著仙女燈、燈籠和霓虹燈──很難不拍一張自拍。
徒步穿越國家公園(Taman Negara)
現實情況是:儘管馬來西亞的自然風光優美,但也面臨著嚴重的環境挑戰,如棕櫚樹種植園對林地的侵蝕。這些威脅使得像國家公園這樣的未受破壞的自然區更加珍貴。
國家公園是4343平方公里(1676平方英里)的原始保護地,橫跨彭亨、吉蘭丹和登嘉樓三個州。它有1.3億年歷史的雨林是世界上最古老雨林之一(僅次於澳大利亞的丹翠),沿著它的小路,你會被叢林生命的震耳欲聾的聲音所包圍。仙女般大小的蟈蟈在森林中呼嘯而過,獼猴在樹枝上喋喋不休,犀鳥從上面拍打著它們的嘴。如果你幸運的話,一隻印度野牛(Asian bison),一種有著獨特碗口粗細的亞洲野牛,會蹣跚著走進你的視野。如果你非常幸運,你會看到老虎、大象或極其罕見的馬來亞孔雀雉的一瞥。
無論你發現野生動物的運氣如何,都不要錯過走45米高(148英尺高)的天幕走道,乘坐螢火蟲船,或參加夜間徒步旅行,看那些在夜間顛簸(或吱吱作響,或竄來竄去)的東西。
在陰森恐怖的姆魯山洞(Mulu Caves)見證蝙蝠的飛行
婆羅洲島是一個日常的伊甸園,那裡的雨林和珊瑚礁中充滿了野生動物。在這豐富的自然環境中,要放大一個特別的景像是很有挑戰性的,但古農姆魯仍然名列前茅。
在這個國家公園裡,長滿牙齒的石灰岩尖塔為擁有6000萬年曆史的雨林、蜿蜒的溪流和深邃的石窟的景觀增添了戲劇性。最激動人心的經歷是看到天空變黑,蝙蝠從鹿洞的口中湧出。
多達300萬隻蝙蝠在這些陰暗的房間裡游盪。旅遊團將帶你進入鹿洞,並在附近的郎洞的螺旋形鐘乳石中參觀,然後從下午5點左右開始,你可以到外面觀看空中的奇觀。
在霹靂州柏隆皇家公園(Royal Belum State Park)一個私人叢林島嶼上脫離困境
在智能手機的時代,孤獨到底意味著什麼?在馬來西亞半島柏隆-天猛莪森林保護區(Hutan Simpan Belum-Temengor)的柏隆皇家公園的一個私人島嶼上,用冷火雞來尋找答案。乘坐長船到度假村,你的振動手機將進入沉睡狀態。為了取代持續的過度刺激,你可以從島上的碼頭跳下去游泳,睡在A字形的帳篷裡,醒來時可以看到所有10種犀鳥在頭頂俯衝。你可以在導遊的帶領下徒步穿越叢林,尋找令人驚嘆的大油菜花,並注意泥土中明顯的大象腳印。
在吉隆坡(Kuala Lumpur)參加一個烹飪班
馬來西亞是一個美食薈萃的地方。馬來菜、霹靂州菜、印度菜和中國菜都很繁榮,而且都有明顯的地方特色;嘗試檳城的叻沙、怡保的豆芽雞,以及你能找到的各種Cendol(一種冰涼的椰奶提神飲料)。逐漸消失的殖民主義影響,如荷蘭人、英國人和葡萄牙人,也將他們的食譜貢獻給這個熱氣騰騰的大雜燴。
有些味道將永遠是廚師眼中的閃光點,但你可以通過參加烹飪課把一些食譜帶回家。吉隆坡是一個很好的去處,它提供了無數的選擇,熟練的廚師會指導你學習一些食譜,如炸蝦、Nasi Lemak(椰漿飯)和著名的Rendang牛肉。
在西巴丹島(Sipadan Island)與海龜交流
馬來西亞擁有一些海洋天堂,但西巴丹島是不尋常的偏遠和野生。該島是一個死火山錐體,珊瑚礁茂盛,棕櫚樹在白骨嶙峋的海灘上提供很少的樹蔭。
前往西巴丹島的旅程需要付出努力:在馬來西亞婆羅洲登陸後,你將轉機到斗湖或乘車前往仙本那(Semporna),從那裡你可以一日游到該島(或在群島的其他地方住宿:西巴丹島本身不允許過夜)。第一次潛水時,你的努力很快就得到了回報:這些水域是一個超級明星的舞台:大眼鰺、雙髻鯊,以及兩種海龜、綠海龜和玳瑁。它們的數量如此之多,以至於在一次潛水中看到十幾隻海龜是很平常的事。
在巴哥國家公園(Bako National Park)尋找大鬍子豬
砂拉越的巴哥國家公園是婆羅洲野生動物清單上的一部分:茂密的叢林、調皮的猴子、滑溜溜的水蠆,以及從地面探出的蘭花。超過190種鳥類在砂拉越州最古老的國家公園──巴哥公園裡飛翔、翱翔和喧鬧。是什麼讓它與眾不同?首先,在水的作用下,這裡的海堆形成了戲劇性的輪廓(從Pandan Kecil beach欣賞它們)。其次,可以看到鬍鬚豬,它們毛茸茸的身體和毛茸茸的鼻子,讓人覺得粗暴而又可愛的相遇。
在這裡過夜是最大限度地增加看到它們的機會的最好方法。在有經驗的導遊帶領下進行夜行,他將指明方向。
在婆羅洲的西必洛(Sepilok)與宏偉的猿猴見面
我們與紅毛人猿有大約97%的DNA,所以為什麼不拜訪一下這些失散多年的親戚呢?讓西必洛成為你的基地:在43平方公里的西必洛人猿康復中心,你可以看到毛茸茸的人猿搖搖晃晃地進入視野。該中心將年輕的靈長類動物與年長的伙伴配對,在釋放前讓它們學習叢林的生活方式。接下來,前往Labuk Bay長鼻猴保護區,車程不到半小時。在餵食的時候,聽著它們在木板路上奔跑時發出的雷鳴般的聲音。它們柔軟的鼻子和大肚子有一種奇怪的尊嚴,就像我們人類一樣!
通過參觀婆羅洲太陽熊保護中心(Borneo Sun Bear Conservation Centre),增加了與哺乳動物的第三次接觸,該中心拯救了東南亞最小的熊家族成員。該中心有45只這樣的小家伙。
在浮羅交怡島(Pulau Langkawi)鳥瞰美景
浮羅交怡島是一個真正的度假島嶼,擁有金黃色的海灘和崎嶇的叢林。體驗其輝煌的最佳方式?登高望遠。
乘坐SkyCab到Gunung Machinchang(713米/2339英尺),那裡矗立著工程奇蹟──浮羅交怡天空橋;或者開車到881米(2890英尺)的Gunung Raya欣賞風景。另外,滑索可以讓你感受到風在你的頭髮上飄蕩,當你在地質公園的樹冠上飛翔時,你會有一種腎上腺素的刺激,沿途會驚動一些犀鳥。
驚嘆於瓜拉江沙(Kuala Kangsar)的壯觀清真寺
馬來西亞有許多宏偉的清真寺,但有一座清真寺因其純粹的宏偉而搶盡風頭。位於霹靂州岩石地區的烏布迪雅清真寺(Masjid Ubudiah )。該清真寺由著名建築師AB Hubback設計,其巨大的金頂和意大利大理石是一場視覺盛宴。它也不是鎮上唯一的展示品:在瓜拉江沙的迪拉賈清真寺(Muzium Diraja Kuala Kangsar)和阿茲蘭蘇丹清真寺(Galeri Sultan Azlan Shah)轉一轉,以獲得額外的建築財富。