班蘭台式古早味雞蛋糕 兩份送人一份自享
今天總共烘了2個班蘭台式古早味雞蛋糕,好喜歡。
分成三分,兩份送鄰居還最近欠的人情,一份自家享用,感恩順利!
網上參考了幾個食譜,覺得大同小異,考驗在於烤箱的時間都要自己視情況調整,調出自己喜歡的色澤。
真的會有Dui dui的感覺。台式古早味雞蛋糕很不錯吃。其實市場上掀熱潮時,我從沒吃過,一直在想像其美味,如今百聞不如一試,對味的話,我想我愛上了。
好有戀愛的怦然心動,忙得很值。開心哪!
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
我是娘惹後裔,卻不在乎時節,反而糖果比我更娘惹,我夠忙,她還點摩摩喳喳,要不然就要我下班買給她吃!
每天睜眼醒來第一件事 ,都會先給自己打一個甜美的招呼,並獻上朝夕不改的祝福:「還能活著,真好!」 接著是堅持做完區區15分鐘的「床上運動」(4款仰臥起坐和Plank),才去洗漱下廚,開始忙碌一天日常生活中的柴米油鹽醬醋茶瑣碎事,費心思。
榴槤開花了! 每年的榴槤花期一到,便是兒時最興奮的事。七八年代的榴槤花季,幾乎都落在農曆新春期間。
感恩第一次在不佳狀態下,順利完成處女作紅龜糕清明先賢。 我不是刻意應節制櫻花,而是臨時才想起沒備到模,只好拿出櫻花雪糕模應急。哈哈!獨樹一幟。
媽媽生前,常吃我做的低糖蛋糕,但我從來都不曉得,她是不是真的很喜歡吃,因為她總是當我面,吃得津津有味。 我總是隨心所欲做一些少糖少油的食物,自命健康,從來不在乎別人是否真的懂得欣賞。
即興很刺激,也是常發生在君食堂的事!