不看食譜毛病又發作 做了藍藍家族蛋糕給糖果
輪到糖果生日,心情指數居然落入谷底。走了幾間蛋糕店,小小的也要35塊起,買不下手,昨天還是攪攪打蛋器。
剛好金馬倫的honey cherry tomato當季盛產,香甜多汁又可愛,一盒才3塊半,我們已吃了7盒,正好可取代草莓,就做了藍藍家族版的蛋糕給糖果算了。
不愛看依照食譜做的毛病又發作,幸而都沒白做,最重要是新鮮又可口,不吃壞肚子就行了。
好玩的膽小鬼,好奇心重,是旅途的開心果,也愛把所見所聞牢記心頭。
人人追求遠大理想抱負,唯獨我一生都在追求真愛和美食,因為我喜歡從記憶中,追求所有循環排放好多安多芬的味道。
所以,廚房是我的天堂,食物是我的命根,菜市是賜我萬分陽光的磁場,讓我能用美食,給家庭灌溉幸福,與朋友聯絡感情。
是的!因為點心太好吃,會讓人回味無窮。烏龜家族再次光顧壹豐庭餐廳。
說到燒烤會BBQ,幾乎每個大馬人,都有過燒烤的經驗,或者過了不少燒烤會的歲月。 我啊!第一個燒烤經驗,是爸爸安排的,烤的居然是「沙爹」!就是馬來人的烤肉串「Satay」,而且古時候沒有指定的燒烤爐或燒烤架,爸用的是阿嬤為新春烘年餅「糕加必」(Kuih Kapik)的長形燒烤架,烤法與過程,似模似樣,可能他是為了滿足小孩們印像中,不只巴剎大伯公廟旁的馬來大叔的一角錢「沙爹」最好吃。
糖果英國回來變洋鬼子吃貨,專挑功夫多的西點,我又不是高級西餐廳的專業。 這是第三次為她烤的蘋果奶酥蛋糕水準,還滿意,沒失望,用掉5個蘋果?,和肉桂搭起來更芬芳,最重要是不油膩,可供糖果3天點心。
最易不安的我,居然此刻疫情吃緊張麻木不仁,也許這個破爛的2021,已讓我嘔出膽汁,經歷太多風浪,自然免疫了,如今靜待疫過谷底翻身。
90年代時期,每當年關將近時,阿頭會主動讓我們去逛街,然後用筆(早期採訪工具是手抄,還沒手機和錄音機)和單眼相機Pentax MX幫忙讀者「辦年貨」。而我們最常問行情的,便是檳城新街的海味老店「廣德酒業雜貨有限公司」。
能穿上自己親手縫製的新衣,心里肯定很實在,還會飄飄然。 我的阿嬤有架古老手動縫紉機,她年紀大了,視力不好,所以很少用。她是在我11歲那年與世長辭。事前因血壓高而腦血管爆裂,導致重度中風至腦死。印像中,她一直戴著眼鏡,不懂是近視還是老花,猜想兩者都有。