愛上叉燒 又愛上了紹興炸肉

最易不安的我，居然此刻疫情吃緊張麻木不仁，也許這個破爛的2021，已讓我嘔出膽汁，經歷太多風浪，自然免疫了，如今靜待疫過谷底翻身。

想煮咖哩雞，有人說，沒有她愛吃的！又再順得哥來失嫂意！ 我來！沒有紅花的蕃茄雞飯，搭豆芽青龍菜。吃不吃適隨尊便！

媽媽生前，常吃我做的低糖蛋糕，但我從來都不曉得，她是不是真的很喜歡吃，因為她總是當我面，吃得津津有味。 我總是隨心所欲做一些少糖少油的食物，自命健康，從來不在乎別人是否真的懂得欣賞。

「油蔥酥」（Fried Spring Onion或Crispy Fried Shallots），馬來文叫Bawang Goreng，是大部分亞洲人普遍熱愛的食物配角，又是每道食物美味加分的靈魂。 若油蔥酥是你的最愛，那你的日常生活一定離不開它，而且它在熟食裡的角色舉足輕重。

今天，啊！是昨天了，煮的君食堂雞飯。欣慰野芫荽好美！別看我愛種小植物，都是能吃能綠化家園的，一舉兩得多好啊！萬年青再美也上不了桌呢！